¿Qué comen los ingleses en Navidad?

El almuerzo del 25 de diciembre es el acontecimiento primordial de la celebración de Navidad inglesa y los preparativos para tener el menú listo a tiempo empiezan con mucha anticipación.

Toda la familia se reúne en torno a la mesa y mientras que los comensales se dedican a llevar los platos, postres o guarniciones, los dueños de la vivienda deben cocinar el plato fuerte, que no es otro que el pavo asado. Las guarniciones primordiales son las papas al horno, que se cocinan con grasa de ganso o aceite de oliva como una opción alternativa mucho más saludable. Los ingleses comen bastante en Navidad y diríase que los británicos tienen la posibilidad de consumir una media de 8.000 calorías el día 25, con lo que probablemente varios precisen algún consejo sobre de qué manera sostener su dieta en esta temporada del año.

Pavo, patatas y coles de Bruselas

Si bien en España no contamos un plato "estrella" para la cena de Nochebuena o la comida de Navidad (puede ser cochinillo, cordero o un pescado o carne como plato primordial) en el Reino Unido, el pavo es el rey de la celebración.

Un menú navideño clásico en el Reino Unido radica en pavo asado relleno, acompañado de lechones en mantas (un género de salchicha), gravy (salsa lista con los jugos naturales del pavo a lo largo del horneado), salsa de arándanos, papas asadas (patatas asadas con mantequilla), coles de Bruselas y otras verduras.

Decoración navideña:

Las viviendas están elaboradamente decoradas, por la parte interior y por fuera. Dentro siempre y en todo momento vamos a tener un árbol de Navidad con luces, y si visitas una localidad inglesa vas a ver que todo el planeta lo pone enfrente de la ventana a fin de que se vea desde fuera. Es práctica poner candelas, guirnaldas y figuritas navideñas al lado del árbol, tal como calcetines navideños en la chimenea. Afuera, muchas viviendas ponen figuras con luces en el patio en frente de la vivienda, y es práctica poner un espectáculo de luces en el frente de la vivienda. Hay ciudades que premian a la vivienda mejor decorada en Navidad.

Los cuentos navideños mucho más habituales son "'Twas the night before Christmas", de todos modos un poema americano del año 1823, y "The Christmas Carol", una novela de Converses Dickens. La película animada que debemos poner énfasis para esta temporada, por el hecho de que es la que siempre y en todo momento se expone en la televisión de año en año y cuya canción se ha escuchado incontables ocasiones en la radio y en la televisión, es la de “El Muñeco de Nieve”.

Pantomima navideña

¡Llevar a tu familia a una pantomima navideña en Inglaterra es tan habitual como proceder a los belenes en España!

La pantomima es una suerte de producción teatral afín a la comedia musical desarrollada para la diversión familiar. Se produjeron en Inglaterra y se efectúan en el Reino Unido, Irlanda y otros países de charla inglesa, singularmente a lo largo del periodo de Navidad y Año Nuevo.

Otra actividad habitual navideña en Inglaterra es prender un leño en Nochebuena y dejar un trozo para el año próximo. Este ritual según las prácticas inglesas va a traer buena suerte y prosperidad a sus familias.